Clik here to view.
Fredagsmys på tåg och imorgon ses vi hos Gerbera i Gustavsbergs hamn!
Ja, skål då! Hemåt igen med fredagsmys på tåget,,, Efter att ha serverat Chicken Satay åt folket på Ica Maxi Torslanda i 4 timmar var aptiten låg… Och kunde inte äta en till av Mannerströms räkmacka...
View ArticleClik here to view.
Kärleksmums, Märtakaka, Snoddas!
Ja, kärt barn har många namn! Nu är den i alla fall nybakad! Kaka: 150 g smör 2 ägg 3 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 1 1/2 msk kakao 4 1/2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 1/2 dl mjölk Glasyr: 75 g smör...
View ArticleClik here to view.
Cheesekake med pepparkaka, färskost och choklad!
Tänk att det snart är 1:a Advent! Redan nästa helg, tiden bara rusar! Å andra sidan kommer vi nu in i en tid då det bakas och fejas i nästan varje kök och det är ju härligt! Och vad kan väl passa...
View ArticleClik here to view.
Julstämning i Bankirens Badrum!
Ja, kära vänner! Nu bjuds det på kakor med julsmaker i Bankirens Badrum! Hårda Pepparkakor, mjuka pepparkakor, min butterkaka med mandelmassa och saffran, nötpaj och mycket mycket mer och så min...
View ArticleClik here to view.
Godaste Kladdkakan och träffa Steffo och mig idag klockan 16 på Ica Maxi i...
Idag är det min och Steffos sista Stockholmssignering före jul. Men än är inte mitt signeringschema riktigt över. Jag kommer att signera böcker i Göteborg och Kungsbacka på fredag och lördag. Men som...
View ArticleClik here to view.
Ännu en dag…och Drömtårta!
Ja Jisses! Ännu en dag köar människor före vi har öppnat på Thielska! Sjötullbacken, som för övrigt är samma gata som jag bor på, har aldrig förr varit så befolkad som nuförtiden! Redan en halvtimme...
View ArticleClik here to view.
Sparrissoppa, Lax och chokladfondant!
Ja, lite sent men dock.. Här kommer recepten från fredagens Nyhetsmorgon. En meny med smak av våren, gör den! Sparrissoppa med forellrom och créme fraiche Lax, med asiatiska saker fast ändå en doft av...
View ArticleClik here to view.
Påskkakan!
Glad påsk! Och om ni ännu inte hittat kvällens dessert ska ni absolut göra min citronkaka från gårdagens Nyhetsmorgon. En kaka med kladdkakekaraktär fast med citron, ljuvligt gott! Och vill ni inte...
View ArticleClik here to view.
Kakfat!
Och små smakbitar är aldrig fel! Faktum är att smakbitar är helt rätt idag! Alla vill ha! Inte bara en bit, utan både två och tre!
View ArticleClik here to view.
Nu blommar kakorna på Thielska!
Ja igår kom vi i pyntartagen i cafét på Thielska! Min enorma bukett av kvistrosor hade deppat i hop. Synd att kasta tyckte Ulla, min fantastiska medarbetare och plockade raskt av de små knopparna och...
View ArticleClik here to view.
Klipp och recept från gårdagens Nyhetsmorgon!
I går lagade jag en riktigt smaskig Nationaldagsmeny i Nyhetsmorgon! Vad sägs om Kall gurksoppa med små jordgubbsspett, minimozzarella och basilika, och knaperstekt röding med dillcréme, smörstekt...
View ArticleClik here to view.
Sparris i citronsmörgrädde och jordgubbar med socker och lättvispad grädde!
Nu befinner vi oss i en underbar tid vad det gäller våra primörer och bär! Rabarbern har vi ju kunnat njuta av ett tag och nu har äntligen våra svenska, söta jordgubbarna dykt upp! Och de första är nog...
View ArticleClik here to view.
Sommarsallad och sommarkaka!
Vilka underbara dagar vi har med strålande sol och härlig sommarvärme! Och visst blir man lite sugen på en riktigt härlig sallad till middag? Själv gillar jag ljumma och matiga sallader. Sallader som...
View ArticleClik here to view.
Smultron och lavendel!
Smultron på ett grässtrå är ju en klassiker men idag gjorde jag fantastiskt vackra dekorationer med smultron på lavendelstrån! Fantastiskt vackert på glass!
View ArticleClik here to view.
Smulpaj med svarta vinbär!
Idag kunde cafébesökarna på Thielska frossa ordentligt av skörden från min trädgård! Vi bjöd på nybakad smulpaj med svarta vinbär Den här är ju svår att skära upp i bitar och lägga på kakfat så alla...
View ArticleClik here to view.
Plommonkaka!
Om äpplena ser ut att bli lite färre i år i min trädgård ser det ut att bli desto fler plommon! Supergoda, vackra fina plommon som vi bakar världens godaste plommonkaka av. En lite gammaldags kaka med...
View ArticleClik here to view.
Nöttoppar!
Dagens kaka idag på Thielska Galleriet blev denna sega supergoda nöttopp! Receptet är hämtat från ”Bergs konditori” och ni som är nötälskare bara måste göra den! 125 g mandelmassa 1 1/2 dl strösocker 8...
View ArticleClik here to view.
Cheesecake med vit och mörk choklad!
Dagens kaka på Thielska Galleriet blev utan tvekan den här härligheten! Här får chokladälskaren sitt liksom den allra kräsnaste sötsugna! Vi dök ner i ”Monikas jul” och bestämde oss för att göra...
View ArticleClik here to view.
Kokostoppar med mörk choklad!
Ja, idag bakade vi kokostoppar fyllda med mörk choklad på Thielska galleriet! Och chokladdoften gick inte att ta miste på! Välkomna att smaka imorgon!
View ArticleClik here to view.
Årets första julbak och kokande Friends Arena!
Igår doftade det jul hela dagen i köket på Thielska Galleriet. En underbar blandning av saffran, nejlikor, ingefära, kanel, apelsin och choklad spred sig över hela Blockhusudden! Jag förbereder tips...
View Article